Artista del tredagar (3) Jan Svankmajer

Contrario a la tradición de Vanita, este año se prepara carne de cerdo para el platillo de año nuevo.

La pieza que está en la olla es la cabeza del porcino. Orejas, nariz, mejilla… etc. De éstos la lengua es la que merece especial cuidado , y tiene que ser lavada en agua caliente y después pelada..

La lengua…

La veo y recuerdo algo mágico y genial; recuerdo el Dialogo  de Jan Svankmajer; esas cabezas cuyas lenguas terminan por hablar dialectos diferentes

Este artista es de culto y obligado en Vanita. Yo conozco su obra (en especial sus cortos) desde que era niña y siempre me queda el mismo sabor de boca al ver sus cortos:

Jan Svankmajer es uno de los mejores placeres de estar viva

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